Foram os aposentos do primeiro proprietário e mantém a pompa com que foi idealizado o Palácio. O mobiliário de estilo Dona Maria e as pinturas murais elevam a decoração digna de reis e rainhas. A sala de estar e zona de descanso completam as instalações, no primeiro andar da ala original do edifício do século XVIII.
Com uma elegante decoração dos séculos XVIII e XIX, os amplos quartos Signature Suite já foram a residência temporária de hóspedes ilustres, como o famoso escritor português Eça de Queiroz e a escritora inglesa Agatha Christie. Cada um destes quartos dispõe de amplas casas de banho em mármore, equipadas com banheira e chuveiro independentes.
A decoração dos séculos XVIII e XIX destes quartos com cama de casal enquadra a vista para a Serra de Sintra, para o vale ou para a piscina. Dispõem de casa de banho totalmente equipada, com banheira ou chuveiro. Os Quartos Premium incluem ainda diversas comodidades pensadas para garantir uma estadia confortável.
Localizados no primeiro e segundo piso da ala antiga, estes espaçosos quartos com cama de casal ou twin oferecem vista para os jardins do hotel ou para a piscina. Dispõem de casa de banho totalmente equipada, com banheira ou chuveiro. Os Quartos Deluxe incluem ainda diversas comodidades pensadas para proporcionar uma estadia confortável.
Situados no primeiro e segundo andares da antiga ala, estes espaçosos quartos com camas de casal ou duplas, oferecem-lhe vistas soberbas para os jardins do hotel. Com casa de banho totalmente equipada, incluindo banheira ou chuveiro.
Um jantar inesquecível, os festejos de uma data especial, uma tarde de spa, um evento cultural. No final, são esses momentos que ficam para sempre.