O encanto da época festiva no Palácio começa agora
No Valverde Palácio de Seteais, a época festiva celebra-se à mesa, entre a história do palácio e o prazer de receber.
Da noite de Consoada ao primeiro almoço do ano, preparámos quatro menus para reunir família e amigos e dar a cada encontro o lugar que merece.
Menus Festivos
Jantar de Consoada | 24 de Dezembro
Na noite de Consoada, a tradição portuguesa encontra lugar à mesa do palácio. A sopa de peixes da nossa costa abre o jantar, seguida de bacalhau e borrego de leite. Para terminar, os doces de Natal e uma seleção de queijos prolongam o convívio numa das noites mais especiais do ano.
Almoço de Natal | 25 de Dezembro
O dia de Natal convida a reunir a família à volta de uma mesa generosa. Servido em buffet, o almoço reúne sabores do mar, cabrito assado no forno e propostas vegetarianas, com uma seleção de queijos e doces natalícios a completar a celebração.
Jantar de Gala | 31 de Dezembro
A última noite do ano pede uma mesa à altura da ocasião. O jantar de gala começa com uma criação do chef e segue com lavagante, robalo e lombo de novilho Black Angus com foie gras, acompanhados por uma harmonização de vinhos. À meia-noite, o espumante e as passas assinalam a chegada de 2027.
Almoço de Ano Novo | 1 de Janeiro
O primeiro encontro do ano faz-se à mesa de Seteais. Depois de um creme de couve-flor com amêndoa torrada, seguem-se dourada braseada e tornedó de novilho. O almoço termina com um buffet de sobremesas e queijos, entre conversas e desejos para o ano que começa.
Informações e reservas
Info.seteais@valverdeliving.com | Restaurant.seteais@valverdeliving.com | +351 219 233 200
Galeria
O encanto da época festiva no Palácio começa agora
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